Ja meklē ātru, bet gardu ēdienu, kas priecēs garšas kārpiņas un būs viegli pagatavojams– šī recepte ir tieši tev! Tikai dažas sastāvdaļas un minimāla sagatavošanās.
🛒 Tev būs nepieciešams:
✅ 500 g mazu jauno kartupeļu
✅ 1 sarkanais sīpols (sagriezts lielos gabalos)
✅ 2 ēd. k. pesto mērces
✅ 2 vistas filejas
✅ 1 tējk. oregano
✅ 1 tējk. bazilika
✅ 1 tējk. paprikas pulvera
✅ ½ tējk. ķiploku pulvera
✅ Sāls un pipari pēc garšas
✅ Olīveļļa
✅ 250 g ķiršu tomātiņu
✅ Svaigs baziliks dekorēšanai
🥘 Pagatavošana
1️⃣ Sagatavo kartupeļus. Karstā gaisa friterī liec uz pusēm pārgrieztus jaunus kartupeļus. Jo mazāki tie būs, jo ātrāk un labāk izcepsies.
2️⃣ Pievieno garšu. Pārlej kartupeļiem pāri olīveļļu, pievieno pesto mērci, sīpolus un kārtīgi samaisi, lai viss būtu vienmērīgi pārklāts.
3️⃣ Pievieno vistas filejas. Vistas filejas no abām pusēm ierīvē ar oregano, baziliku, paprikas pulveri, ķiploku ķiploka pulveri, sāli un pipariem.
4️⃣ Cepšana. Liek kartupeļus un sīpolus gaisa friterī uz 10 minūtēm 180°C. Pēc tam pievieno vistas filejas un cep vēl 15 minūtes.
5️⃣ Pēdējie pieskārieni. Pievieno ķiršu tomātiņus un cep vēl 5 minūtes, lai tie kļūtu nedaudz sulīgāki un aromātiskāki.
6️⃣ Pasniedz! Gatavo ēdienu rotā ar svaigu baziliku un baudi!
